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以下是使用电饭煲制作鸡蛋糕的步骤： 材料： - 3个鸡蛋 - 100克低筋面粉 - 50克砂糖 - 50克黄油 - 30克牛奶 - 1/4茶匙泡打粉 - 适量的蜜糖或糖粉（用于装饰） 步骤： 1. 将黄油融化后放凉备用。 2. 打入鸡蛋，加入砂糖，用电动搅拌器打至均匀。 3. 加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。 4. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入到混合液中，搅拌均匀。 5. 将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油，然后倒入面糊。 6. 关上电饭煲盖子，选择煮饭模式，时间约为30分钟。等待煮好后，用竹签或牙签插入鸡蛋糕中心，如果插出的牙签干净无粘糊，表示熟透了。 7. 将煮好的鸡蛋糕倒扣在网架上放凉。 8. 然后将鸡蛋糕切成小块，可用蜜糖或糖粉进行装饰。 注意事项： - 不同品牌的电饭煲煮饭模式时间可能有所不同，可以根据自己的电饭煲情况酌情调整时间。 - 牙签插入鸡蛋糕中心进行熟透测试时，注意不要插到底，以免刮伤电饭煲内胆。 - 鸡蛋糕煮熟后需完全放凉后才能切块，否则容易变形。

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